說到台灣小吃一定會提到紅豆餅、車輪餅,但是都要特別到外面攤販或是夜市才能買到,現在有一個很特別的宅配美食叫做冰心太鼓燒,在家裡就可以嚐到像是紅豆餅的好滋味
什麼是太鼓燒?
太鼓燒,其實就是台灣人從小吃到大的日常小吃~紅豆餅,只是豆豆蓉創意變化結合了冰淇淋的內餡,就成為了「冰心太鼓燒」
一顆冰心太鼓燒大約70g左右,直徑約7cm,不會太大顆也不會太小顆,適中的大小讓人能吃的快速、方便、不沾手,非常適合當小點心、小甜點,滿足想吃點冰的慾望,想吃就直接來一顆~
外皮像是紅豆餅皮一樣薄脆,純手工烤製,內餡再加上滿滿的日本冰淇淋,雖然不是使用哈根X斯那種頂級冰淇淋,只有著樸實的外表,以及純粹將兩種東西:太鼓燒+冰淇淋,結合在一起而已,但是卻每口都讓人吃得到懷舊感
一入口先是薄脆的外皮,為整個冰淇淋增添了口感,卻又不會喧賓奪主,與內陷冰淇淋完美結合,襯托出冰淇淋甜甜的滋味,相互交融下引領著味覺,讓人迫不及待想繼續咬下第二口、第三口,第四口,就像真的在吃紅豆餅一樣,只是不是一般熱呼呼的,是冰冰涼涼的口感,反而會有種層次衝突特別感!有點像是紅豆餅冰淇淋,或是車輪餅,只是裡面是包著不同口味的冰淇淋呢!
目前冰心太鼓燒總共有10種口味:
幸運花生
愛人芒果
戀戀草莓
苦甜巧克力(缺貨中)
相思紅豆
初戀香草
瑞士巧克力
薄荷巧克力
情人果(缺貨中)
與你香芋
我自己最喜歡的口味是 草莓>香草>瑞士巧克力>芋頭>芒果
每顆冰心太鼓燒皆有獨立袋包裝
,運送使用保麗龍盒+保冷劑包裝保冰,以及ICE Pad 保冷劑,是世界級驗證的綠色保冰產品,
不用擔心冰品在運送途中失溫溶化
目前還有跟伊甸基金會合作公益活動,111/10/11~111/12/11期間購買,將會提撥5%營業額支持身心障礙朋友,希望透過這一點點愛心,能夠感染更多的人來幫助更多需要的人❤️
冰心太鼓燒哪裡買?
樂天市場:https://www.rakuten.com.tw/shop/doudourong/product/DDR1121402/
可使用黑貓宅配低溫寄送,或是7-11超商冷凍店取
7-11超商賣貨便賣場:
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2209199760757
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